2025/08/01
季節のおまかせコース内容変更のお知らせ
茹るような暑さが続いておりますが、皆様いかがお過ごしでしょうか？
さて、長らくお待たせしておりました季節のおまかせコースの内容が新しくなりましたので、改めてご案内させていただきます。
今回のコース料理は、夏に旬を迎える魚介類を中心に、最後までさっぱりとお召し上がりいただける内容となっております。
〈夏のコース 第二弾〉
鯛と大和芋の真薯
本葛のとうもろこし豆腐
鮑とじゅんさい 柑橘ポン酢
ずんだのすり流しと汲み上げ湯葉
北海道産水タコのお造り
太刀魚の漬け焼き 宮崎マンゴー味噌
鱧炙り焼き
鱚と雲丹の春巻き
新里芋の唐揚げ
トマトのソルベ
伊勢赤どりの土鍋ご飯と冷かけ出汁
ほうじ茶 甘味
ご予約の際は前日までに公式HPよりお願いいたします。
8月も皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。